مصانع تقطير الويسكي "الأشباح" في إسكتلندا تعود للحياة..ما السبب؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — لا شك في أن مشروب الويسكي الكحولي يتمتع بارتباط  قوي بالهوية الأسكتلندية.وداخل مصنع التقطير Port Ellen الذي أبصر النور من جديد على جزيرة “إيلاي” الأسكتلندية الصغيرة، سيكون أول مشروب يقدم للزوار هو كوب من شاي “لابسانغ” المدخن بالصنوبر من جبال وُويي الصينية. وليس هذا ما تتوقع أن تشربه، خاصة في مكان مخصص لفن عملية التقطير،.ولكن سرعان ما يصبح الأمر منطقيًا، إذ أنّه يتعلّق بضبط حاسة التذوق للزائر استعدادًا للانغماس في نكهة بعض أنواع  الويسكي…